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ORGANIZAÇÃO DAS PROTEÍNAS MUSCULARES
 Histologia


As proteínas musculares estão organizadas em estruturas subcelulares chamadas miofibrilas, dispostas ao longo do comprimento da fibra muscular. Lado a lado as miofibrilas estão distribuídas em um padrão similar na fibra muscular. As proteínas contráteis das miofibrilas diferem em estrutura e função divididas nos filamentos de miosina e actina.

A miosina é a maior das proteínas e apresenta-se em uma estrutura helicoidal de duas hélices que consistem em duas formas: miosina de cadeia leve e de cadeia pesada. O de cadeia pesada contém uma região dobradiça e uma região linear em uma extremidade e duas cabeças globulares (unidades S1) em outra. As unidades S1 contêm a enzima miosina ATPase.

A actina é uma proteína globular (actina-G), entretanto, irá se agregar para formar uma estrutura de dupla hélice (actina F). Outra molécula irá ...
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